Manger local : S’approvisionner et produire ensemble

Manger local : S’approvisionner et produire ensemble Ex: http://fortune.fdesouche.com/ Notre système alimentaire présente une grave faiblesse, trop souvent ignorée : la France, comme la plupart des nations du monde, a perdu sa souveraineté alimentaire. A partir des années 1950, la logique de l’agriculture intensive a conduit chaque zone géographique à se spécialiser dans quelques...

Publié le 11/10/2011 dans Euro-Synergies par Ratatosk | Lire la suite...